Лекарственные травы и их применение

Укроп огородный

Описание, размножение и ареал распространения укропа огородного

Укроп огородный.

Однолетнее растение семейства зонтичных высотой до 100—150 см.

Стебель прямостоячий, одиночный, ветвистый, круглый, бороздчатый.

Корень прямой, ветвистый.

Листья очередные, многократно рассеченные на линейно-нитевидные сегменты, верхние —с белоокаймленными влагалищами и уменьшенною пластинкой.

Мелкие желтые цветки собраны в сложные зонтики.

Плоды — мелкие коричневые двусемянки.

Растение благодаря наличию эфирного масла обладает приятным специфическим запахом.

Цветет с мая по сентябрь, плоды созревают в августе—сентябре.

В диком виде встречается в странах Средиземноморья. Разводится как огородное растение повсюду, в одичавшем состоянии растет на юге Европейской части России, на Кавказе, в Прибалтике и в Средней Азии.

Сбор, заготовка и сушка укропа огородного

Укроп огородный.

Лекарственным сырьем служат стебли, листья, соцветия и плоды. Зеленую массу, предназначенную для использования в свежем виде, собирают утром после того, как высохнет роса.

За сутки до сбора растение обильно поливают. Сушат траву в тени, рассыпая тонким слоем, время от времени переворачивая.

Плоды заготавливают в несколько этапов по мере их созревания. Сырье связывают в снопики, подсушивают, обмолачивают и досушивают при температуре 30-40 "С. Траву хранят в матерчатых мешочках, плоды — в стеклянной посуде с плотно закрывающейся крышкой 2 года.

Лечебные свойства укропа огородного

Препараты укропа обладают сосудорасширяющим, мочегонным, противовоспалительным и антисептическим свойствами, стимулируют отделение желудочного сока.

Применение укропа огородного в медицине

Применяют внутрь при пиелонефритах и почечнокаменной болезни, используют как потогонное и отхаркивающее средство при простудных заболеваниях и заболеваниях верхних дыхательных путей, а также при гастритах с пониженной кислотностью, заболеваниях печени и желчевыводящих путей, расстройствах пищеварения, для усиления секреции молока у кормящих женщин, при бессоннице.

Детям отвар плодов назначают при метеоризме и болях в животе. Наружно укроп применяют в виде примочек при гнойничковых поражениях кожи и глазных воспалительных заболеваниях: конъюнктивитах, иритах и иридоциклитах.

Лекарственные средства, способ применения бадана и дозы

Укроп огородный.

Плоды укропа выпускаются в пачках по 100 грамм.

Одиночно семя укропа используется при бронхитах, ларингитах, альгодисменорее, колите, легкой гипертонии, бессоннице, нервозах, циститах в виде настоя.

Настой из укропа: столовую ложку сырья всю ночь настоять в полутора стаканах кипятка, все выпить за 4 раза. Порошок из плодов укропа принимать по 1 грамму трижды в день до еды.

Отвар плодов укропа: заварить 1 стаканом кипятка 1 ч. л. толченых плодов, настоять 20 мин; употреблять по 2 ст. л. или по 1/4 стакана 3—4 раза в день.

Отвар плодов или травы укропа: заварить стаканом кипятка 1 ст. л. плодов или травы с плодами, настоять 30 мин, охладить, процедить. Принимать по 1/2 стакана 3 раза вдень (ветрогонное, желчегонное средства).

Порошок (с сахаром по вкусу); по половине или полной чайной ложке 3 раза вдень (заливать водой).

Масло фенхелевое — настой плодов простого укропа на подсолнечном масле; 2-3 капли на сахар (сосать) 3 раза в день при метеоризме.

Смесь 1 (употребляют при запоре): плодов укропа — 2 части, можжевеловых ягод — 2 части; истолочь и смешать с 1 частью порошка из сухих листьев алоэ. Заварить 1 стаканом кипятка 1 ч. л. смеси, настоять 40 мин. Пить по 1 ст. л. 3 раза в день. Этот препарат хорошо регулирует функциональную деятельность желудка.

Смесь 2 (употребляют при задержке мочи): молотых плодов укропа — 2 ст. ложки, корня бузины в порошке — 3 ст. ложки, верблюжьего сена в порошке — 1 ст. л., алоэ в порошке — 1 ст. л. Заварить I стаканом кипятка 1 ст. л. смеси, настоять 40 мин, процедить. Пить по 1 ст. л. 3 раза в день.

При повышенной возбудимости и бессоннице пьют настой по 1 стакану на ночь.

Рецепты использования укропа огородного в сборах

Противопоказания и возможные побочные эффекты укропа огородного

Беременность.

Химический состав укропа огородного

Все части растения содержат эфирное масло. Особенно богаты им плоды и стебли. Укроп богат и жирным маслом, наряду с маслами он богат витаминами С, В, и В2, никотиновой и фолиевой кислотами, а также веществами из группы флавопоидов, солями кальция, калия, железа и фосфора. В свежей зелени укропа содержится витамин С, и каротин.

Применение укропа огородного в других областях

Укроп широко используют как приправу.

Эфирное масло применяют в кондитерской и мыловаренной промышленности.